Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
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Amorin
atmosfera
Selene M.
nutxi
Eva1
9 participantes
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Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
que buena pinta tiene todo
enhorabuena
enhorabuena
pepitogrillo- Moderador
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Bueno, pues yo pongo este pan que hago a diario con masa madre natural,este esta recien salido del horno.
Buen probecho
Eva tiene todo una pinta estupenda y como dice Mayte estas gastando la harina a toda prisa para que no se estropee
Edito para poner el pan de ayer,Eva para que veas la miga que me queda haciendolo como te dije.
Buen probecho
Eva tiene todo una pinta estupenda y como dice Mayte estas gastando la harina a toda prisa para que no se estropee
Edito para poner el pan de ayer,Eva para que veas la miga que me queda haciendolo como te dije.
cris- Aficionad@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Impresionante el pan, me encanta ver fotos de los demás no sólo de las mías. Haré esa masa madre que me comentaste.
Eva1- Moderadora
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Eva1 escribió:Son unos panecillos que los he cocido sólo a 180º porque quería una corteza muy blandita, en cuanto los saco del horno los pulverizo con agua y los tapo con un trapo. Los hago así porque mi hija mayor lleva aparato y se los lleva para desayunar y tiene que comer pan blando.
Eva estos panecillos son como las chapatas que hiciste o se hacen diferentes....es que estoy por hacer algo así porque las niñas prefieren los panes suaves (casi tipo de leche) a los de corteza dura; sobre todo la peque que lo que mas come es la miga.
Selene M.- Activ@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Evaaaaaaaaaaaaa yo quiero aprenderrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Que pinta. Por cierto mi hija también lleva aparato y este pan le vendria de lujo. la recetuqui.
Por cierto que el la masa madre y como se hace? No encuentro el tema que me dijiste.
Por cierto que el la masa madre y como se hace? No encuentro el tema que me dijiste.
ruth- Aficionad@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Ruth te paso un enlace con la receta que está hecha en thermomix, pero se puede amasar a mano. Aunque en total pone 40 gramos de levadura, sólo le he echado 10 que realmente es lo que le corresponde.
http://webosfritos.es/2008/04/mi-pan-iv-masa-de-aceite/
http://webosfritos.es/2008/04/mi-pan-iv-masa-de-aceite/
Eva1- Moderadora
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Selene, perdona que no te contestara pero no vi tu mensaje. Es la misma masa que las chapatas de aceite pero en bollo redondo.
Anoche horneé estos panecillos de hamburguesa, mi intención era congelarlos para el fin de semana, pero se comieron tres. La receta aquí
Anoche horneé estos panecillos de hamburguesa, mi intención era congelarlos para el fin de semana, pero se comieron tres. La receta aquí
Eva1- Moderadora
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Eva que cosa de panes haces!!!!!!!!!.........gracias de todas maneras pues me di cuenta por el link que era la misma receta de las chapatas..........pero ahora esto!!!!!!!!! no paras y se ven riquísimas!!!!!
Selene M.- Activ@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Selene prueba estas que están buenísimas, además si las haces pequeñitas seguro que a las niñas les hará mucha ilusión.
Eva1- Moderadora
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Mi peque como está ahora conmigo (es que está el albañil arreglandome los de los azulejos y es muy vergonzosa) me dice: "mamá que en cuanto el "señor ese" se vaya los hacemos"......anda como si fuera coser y cantar ... ya le dije que las haríamos pero otro día ..........pero lo de las chapatas esas si que las intento este fin, que seguro me sacarán del apuro en la semana para los bocadillos y meriendas con solo descongelar
Selene M.- Activ@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Las chapatas se descongelan en un radiador en cuarto de hora, las tienes que cocer a 180º y cuando las saques del horno las rocías con agua con ayuda de un flis y las tapas, la corteza se queda blandita. Selene si quiere trabajar tu hija señal de que se encuentra muchísimo mejor, y me alegro un montón. No me quiero ni imaginar lo de hacer obra en casa, espero que te sea leve.
Eva1- Moderadora
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Ah! pues tomaré en cuenta el tip del agua para que queden blanditas que es como nos gustan en casa.........bueno y si mi nena se siente mejor porque ha estado jugando aunque luego me dice que se cansa.
Arrrrrgggggggggg el hombre este me acaba de decir que se le rompio un azulejo y no tiene mas....... ...........mejor me pongo a jugar con mi nena que con el ruido de la pulidora o como se llame la tengo en brazos porque le da miedo ....gracias Eva!
Arrrrrgggggggggg el hombre este me acaba de decir que se le rompio un azulejo y no tiene mas....... ...........mejor me pongo a jugar con mi nena que con el ruido de la pulidora o como se llame la tengo en brazos porque le da miedo ....gracias Eva!
Selene M.- Activ@
Re: Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)
Gracias Eva, voy a intentar hacer los panecillos. Ya os cuanto. Besos
ruth- Aficionad@
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