Qué horneamos (Semana del 7/03 a 13/03)

Os dejo unas barras de pan que hice el domingo, están hechas con harina de trigo ecológica, centeno ecológico y espelta ecológica.

Por dios Eva, que buena pinta!!! Además, harina de espelta que a mi me encanta!!!!!

Y además jabonea, potinguea, cose, atiende familia, plancha, es moderadora, le da tiempo pa todo y le sale genial!!!!!!!!! ...........a ver si se pasan esa receta!!!!!!!

Ni que fuera superwoman, si todas estas cosas las hacemos todas todos los días, no tiene ningún mérito.

Pan de trigo

Magdalenas de harina de trigo y espelta integrales, con azúcar moreno

por dios, eva, que suplicio!!!!! que rico todo, que maña tienes..

Felicidades :)

que buena pinta tiene ese pan por dios, anda que hacer el pan todos los dias , si que tiene merito, y ademas estan todos con una pinta buenisima, un besazooooo y sigue haciendo estas delicias

Katy, por falta de tiempo no puedo hacer el pan todos los días, aunque ya me gustaría.

Selene M. escribió:Y además jabonea, potinguea, cose, atiende familia, plancha, es moderadora, le da tiempo pa todo y le sale genial!!!!!!!!! ...........a ver si se pasan esa receta!!!!!!!

Ni que fuera superwoman, si todas estas cosas las hacemos todas todos los días, no tiene ningún mérito.

Anda que le pasó a mi mensaje que yo esto último (en rojo) no lo puse .......pero de todas maneras yo no hago todas esas cosas todos los días
Eva ese pan se ve estupendo y la receta de las magdalenas esas por fis

Eva, yaaaaaaaaaa, por favorrrrrrrrrr.
Madre, que me escapo a Madrid otra vez, eh!!!

Eva, guapa, ¿no tendrás una receta magnífica para bizcocho??? que quiero hacer uno para mi cumpleaños... Gracias corazón!!

Eva, qué pinta tiene todo!!!! te has empeñado en gastar toda la harina rápido para que no se ponga mala???

Mayte si que me he propuesto gastar toda la harina para que no me caduque, se nota mucho

Receta bizcocho de naranja (está impresionante a mi peque es le que más le gustaba, porque ahora sólo quiere comer magdalenas de chocolate)
4 huevos
200 gr. azúcar
media naranja o dos mandarinas con cáscara (bien lavada)
220 gr harina
200 gr. aceite
pizca de sal
1 sobre levadura química.

Batir huevos, azúcar y naranja muy bien, añadir aceite y batir, luego añadir harina, pizca de sal y levadura y batir, hornear a 180º

Eva1 escribió:Mayte si que me he propuesto gastar toda la harina para que no me caduque, se nota mucho

Receta bizcocho de naranja (está impresionante a mi peque es le que más le gustaba, porque ahora sólo quiere comer magdalenas de chocolate)
4 huevos
200 gr. azúcar
media naranja o dos mandarinas con cáscara (bien lavada)
220 gr harina
200 gr. aceite
pizca de sal
1 sobre levadura química.

Batir huevos, azúcar y naranja muy bien, añadir aceite y batir, luego añadir harina, pizca de sal y levadura y batir, hornear a 180º

Me das estas receta, porque sabes que me encanta la naranja, no?? Eso si, yo la levadura la bio, que tb tengo jajajaja Graciasssssssssssss

Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ana, y porque es uno de mis preferidos.

Son unos panecillos que los he cocido sólo a 180º porque quería una corteza muy blandita, en cuanto los saco del horno los pulverizo con agua y los tapo con un trapo. Los hago así porque mi hija mayor lleva aparato y se los lleva para desayunar y tiene que comer pan blando.

que buena pinta tiene todo
enhorabuena

Bueno, pues yo pongo este pan que hago a diario con masa madre natural,este esta recien salido del horno.
Buen probecho





Eva tiene todo una pinta estupenda y como dice Mayte estas gastando la harina a toda prisa para que no se estropee


Edito para poner el pan de ayer,Eva para que veas la miga que me queda haciendolo como te dije.

Impresionante el pan, me encanta ver fotos de los demás no sólo de las mías. Haré esa masa madre que me comentaste.

Eva1 escribió:Son unos panecillos que los he cocido sólo a 180º porque quería una corteza muy blandita, en cuanto los saco del horno los pulverizo con agua y los tapo con un trapo. Los hago así porque mi hija mayor lleva aparato y se los lleva para desayunar y tiene que comer pan blando.

Eva estos panecillos son como las chapatas que hiciste o se hacen diferentes....es que estoy por hacer algo así porque las niñas prefieren los panes suaves (casi tipo de leche) a los de corteza dura; sobre todo la peque que lo que mas come es la miga.

Evaaaaaaaaaaaaa yo quiero aprenderrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Que pinta. Por cierto mi hija también lleva aparato y este pan le vendria de lujo. la recetuqui.
Por cierto que el la masa madre y como se hace? No encuentro el tema que me dijiste.

Ruth te paso un enlace con la receta que está hecha en thermomix, pero se puede amasar a mano. Aunque en total pone 40 gramos de levadura, sólo le he echado 10 que realmente es lo que le corresponde.

http://webosfritos.es/2008/04/mi-pan-iv-masa-de-aceite/

Selene, perdona que no te contestara pero no vi tu mensaje. Es la misma masa que las chapatas de aceite pero en bollo redondo.
Anoche horneé estos panecillos de hamburguesa, mi intención era congelarlos para el fin de semana, pero se comieron tres. La receta aquí

Eva que cosa de panes haces!!!!!!!!!.........gracias de todas maneras pues me di cuenta por el link que era la misma receta de las chapatas..........pero ahora esto!!!!!!!!! no paras y se ven riquísimas!!!!!

Selene prueba estas que están buenísimas, además si las haces pequeñitas seguro que a las niñas les hará mucha ilusión.

Mi peque como está ahora conmigo (es que está el albañil arreglandome los de los azulejos y es muy vergonzosa) me dice: "mamá que en cuanto el "señor ese" se vaya los hacemos"......anda como si fuera coser y cantar ... ya le dije que las haríamos pero otro día ..........pero lo de las chapatas esas si que las intento este fin, que seguro me sacarán del apuro en la semana para los bocadillos y meriendas con solo descongelar