La costilla de Adán
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Otra vez la panificadora en Lidl, corred!!!!!!

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Mensaje por atmosfera Sáb Feb 11, 2012 12:00 pm

Receta de pastel de carne :
1 kg de carne picada mixta o sólo de ternera pero entonces me gusta añadir un poco de jamón picado. Un par de huevos, un poco de sal, un sofrito de cebolla, tomate y pimientito verde (si no se quiere no se pone) pan rallado y lonchitas de bacon
EN un bol mezclas la carne picada cruda con su poquito de sal y pimienta. Los dos huevos y el sofrito. Una vez bien mezclado se le añade o miga de pan mojada en leche o pan rallado para que agarre.. Se vuelve a mezclar .
Se pone en la cubeta con el programa 10 horneado. no hace falta poner las palas, porque ya está mezclado. A la mitad cubrir la parte superior con unas lonchitas muy finas de bacon que se tuesten. Tengo de probar de forrar la cubeta con las lonchitas y poner la mezcla que es como lo hago cuando lo hago al horno convencional. Queda muy rico. Se tiene que dejar enfriar antes de sacarlo de la cubeta.
Se puede acompañar de una salsa de tomate, o de una salsa de setas.
EN cuanto a la carne, se podría hacer también con pollo picado, salsichas, etc.
Animaros está muy rico y soluciona una comida que se puede dejar preparada con anterioridad

Besos

Anna

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Mensaje por atmosfera Sáb Feb 11, 2012 12:04 pm

Miraros este recetario.He probado varias recetas y me han salido muy bien.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=79124

Más tarde paso más recetas :)

atmosfera
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Mensaje por atmosfera Sáb Feb 11, 2012 12:10 pm

En cuanto a las mermeladas, yo pongo la mitad de azucar que de peso de fruta (limpia y cortada a pedacitos) No nos gustan muy dulces. Si es fruta con mucha agua (uva por ejemplo) si no se tiene pectina que se compra en la farmacia en polvo , se tendría que añadir una manzana con piel bien limpia y cortadita a pedacitos descontandola de la otra fruta. La manzana tiene mucha pectina. Se pone en el programa de mermeladas .Si se quiere con textura más fina una vez hecha se pasa por el pasapures . Se me olvidaba.. el zumo de un limón!!
Besos

Anna

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Mensaje por Ruth1977 Sáb Feb 11, 2012 7:16 pm

Mmmmmmmmmmmmm..... ana, I love youuuuuu beso1
Ruth1977
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Mensaje por Selene M. Lun Feb 13, 2012 10:40 am

Que gozada Anna!!!! lo intentaré en cuanto pueda que yo me gasto la mermelada de fresa un montón......y aprovecharé que ya hay fresas para intentarlo!!! baile1
Selene M.
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