De cacao, almendras, canela y... chocolate casero.

Pues aprovechando que aquí en la casa hacemos chocolate casero para tomar, me atreví a tomar algo de la pasta de cacao para hacer mi jabón de cacao, almendras y canela. A grandes razgos aquí el proceso:



Aquí mi jabón de cacao, almendras y canela.

Elaboración del chocolate (a grandes razgos):



Tostamos las semillas de cacao, y la canela.





Lo molemos todo junto con las almendras.





Obtengo esta pasta, que es la que utilicé en mi jabón.





El resto de la pasta se le revuelve con azúcar.





Se vuelve a moler, ahora con el azúcar.





De la pasta obtenida con el azúcar, se hacen tablillas de chocolate.





Se toma media tablilla y se pone en el batidor (es de madera dura).





Se le echa agua caliente o leche (aqui agua).





Se bate con el molinillo.





Se sirve, y ya tenemos nuestra taza de chocolate caliente, con almendras y canela. Lo podemos acompañar con un buen pan dulce.

¡Buen provecho!

P.D. El cacao sin azúcar (chocolate amargo) se puede utilizar para repostería.

Qué interesante, Aprendiz!
Gracias por compartirlo. Para mi eso es algo muy novedoso. Soy de Puerto Rico y aquí no se cosechan ni el cacao, ni la canela.
Por cierto, el jabón debe tener un aroma espectacular.

Gracias Denisse, pues mira que yo esperaba un aroma también espectacular, pero no es así. Tiene un olor a chocolate muy sutil, pero muy atrayente. Tal vez si le pongo alguna esencia de chocolate, pero ya no sería tan natural.

Lo que se me ocurre es ponerle una infusión fuerte de canela y alguna otra especie en lugar de agua.

Lo recomiendo para piel seca, por las propiedades humectantes del cacao y la almendra.

Saludos.

nunca he visto hacer así el chocolate, pero como a mi me gusta hasta en fotos, me lo comia de una tacada...

aprendiz que buen reportaje de como haceis el chocolate ,es muy interesante y el jabon tiene que ser estupendo ,muchas gracias por compaartir

Pero que tutorial mas interesante. Me encanta como haceis el chocolate, en ese molinillo de madera. Los jabones tienen muy buena pinta

Gracias por sus comentarios Jojoba, Inma y Panchoron. Pues el jabón creo que va a ser muy bueno.

Y si puedieran probar ese chocolate caliente mmm.

Delicioso.

Saludos.

Madre mía de mi vida No sé si decir que qué bonito el jabón,que qué rico el chocolate,si dejar aquí el post,si cambiarlo a tutoriales o a cocina

Vaya pasada,el jabón seguro que es una delicia,al igual que el chocolate

....ooooooohhhhhh gracias por mostrarnos el proceso, qué maravilla, no me extraña que el cacao fuera moneda de cambio allí con los aztecas porque es una delicia y esta preparación tan artesanal parece sacada de las mismas cocinas de Tenochtitlán...y que decir del jabón, es estupendo que color!
...un T

Mmmmmm.... Yo quierooooooo!!! jjajaja, debe tener una aroma espectacular!!
Nunca habia visto hacer chocolate!!!

Me ankanta!! Gracias por compartir!!!

Bueno recordando a mis ancestros viendo este post...............tu jabón parece un trozo de chocolate al que yo le incaba el diente......y el tutorial muy bonito........que ahora me he antojado y quiero chocolateeeeeeeee!!!

Gracias Sultana por tu comentario

Así es Labetsa, era la bebida de los dioses, de los emperadores y de los grandes señores, lo tomaban amargo... pero nosotros bien dulcecito.

Gracias Shiva y Selene.

Saludos.

Que maravilla, como debe estar de bueno ese chocolate y el jabón ni te cuento que pinta tan estupenda tiene.

Mmmm yo me comia las dos cosas, jajajaj.

Aprendiz, que lujo este dos en uno. Que maravilla tener a mano una materia prima tan maravillosa; es que la madre tierra nos regala tan generosamente los sentidos. Gracias por tan especial aportación.

Pues yo quiero dar las gracias a aprendiz, una vez lo comentó en el foro de Mendrulandia y le dije que estaba interesada en saber cómo se hacía el chocolate y fue tan amable de mandarme las fotos, un reportaje aun más extenso explicándomelo. Fue un detalle precioso.

Olivia, Laberupa, Beaterio, gracias por sus comentarios.

No hay nada que agradecer Eva, ojalá algún día puedas elaborar tu propio chocolate.

Saludos.

Qué envidia me das! Adoro el chocolate, para comerlo y para cosmética. En Spa lo utilizo mucho y me parece espectacular como jabón para la celulitis, para decorar y como colorante. Vaya, no tiene desperdicio.

¡Qué suerte!
Felicidades por tu jabón! Y gracias por el tutorial!

No sabía que el chocolate servía para la celulitis (ahora sé algo nuevo al respecto), lo recomendaré para ello.

Saludos Suval.

...pero no te lo comas...! Sólo como emplasto.

Jajaja

Entendido Suval.

felicidades por tu paso a paso,megustaria tener cacao aq para hacer lo mismo q tú me encantan esos procesos y tiene q estar wenisiiiiiimo y el jabon no veasss q envidia medass felicidades muxos besotes.

Gracias Xaxi.

Saludos.