alguna cocinera me ayuda??

buenos días chicas resulta de que el lunes es el cumple de mi peque . 4 añazos ya y me gustaria hacerle una tarta chula para el cole a ver si vosotras que sois artistas me dais ideas , muchas gracias y buen viernes

...hola cordobesa..pero ya tienes la receta o es sólo que necesitas ayuda en cuanto a la decoración?

Eso mismo venia a preguntar yo :P

...bueno cordobesa no contesta de momento, estará liá en la cocina...yo te doy una receta de una magdalena casera, así como para hacerla en un buen molde y esta misma la puedes rellenar de alguna crema pastelera o poner nueces troceadas en la masa antes de hornear, que sólo así ya está de muerte, a saber...

-8 huevos
-500 gr. de harina
-300 gr. de azúcar blanco o de caña
-Ralladura de dos limones
-250 ml. de aciete de oliva (sabor suave o girasol si no quieres que tenga mucho regusto para los peques)
-200 ml. de leche entera o 4 yogures naturales
-2 sobres de levadura
-Una cucharadita de canela en polvo
-------------------------------------------------------------------
Se baten los huevos con el azúcar, si quieres puedes hacer por separado las yemas y el azúcar y las claras a punto de nieve para incorporarlas más tarde. Se añaden seguidamente el aceite, la leche o yogures, la ralladura de limón y la canela. Se bate para mezclar bien. Se tamiza toda la harina mezclada con el polvo de levadura y se va añadiendo poco a poco para evitar los grumos...puedes hacerlo a mano o con amasadora.
Debes tener el horno previamente calentado a 180º.
Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado y ponlo en la rejilla internedia hasta que esté cocido. Cacula una media hora. Para comprobar si ya está, pincha en el centro una aguja de punto o un palito de brocheta y se sale limpio, listo!...sácalo y dejalo enfriar (bueno, esto parece obvio, pero hay quien lo dejó en el horno ya apagado y se le coció en exceso, jajaja)

..un T

Pues ya te puso una Betsabé.

Una tarta de chuches también molaría dulces

Hola Cordobesa, te propongo una tarta que a los niños les encanta y es muy sencilla.

Ingredientes:

. Galletas cuadradas (tipo maría)
. Chocolate a la taza
. Coco rallado para decorar


. Preparas el chocolate un poquito más espero que si fuera para beber

. En una fuente vas alternando una capa de galletas con una de chocolate (tiene que estar caliente), hasta darle la altura que tu quieras y por último decoras con el coco rallado.

. Dejas enfriar y guardas en la nevera

Espero que te guste

gracias chicas!!!!!lo que queria era la recta no sabia cual hacer

Mayte escribió:Hola Cordobesa, te propongo una tarta que a los niños les encanta y es muy sencilla.

Ingredientes:

. Galletas cuadradas (tipo maría)
. Chocolate a la taza
. Coco rallado para decorar


. Preparas el chocolate un poquito más espero que si fuera para beber

. En una fuente vas alternando una capa de galletas con una de chocolate (tiene que estar caliente), hasta darle la altura que tu quieras y por último decoras con el coco rallado.

. Dejas enfriar y guardas en la nevera

Espero que te guste

Esta sí la he hecho yo muchas veces y esta buenisima alomejor le hago esa gracias!!!

labetsa escribió:...bueno cordobesa no contesta de momento, estará liá en la cocina...yo te doy una receta de una magdalena casera, así como para hacerla en un buen molde y esta misma la puedes rellenar de alguna crema pastelera o poner nueces troceadas en la masa antes de hornear, que sólo así ya está de muerte, a saber...

-8 huevos
-500 gr. de harina
-300 gr. de azúcar blanco o de caña
-Ralladura de dos limones
-250 ml. de aciete de oliva (sabor suave o girasol si no quieres que tenga mucho regusto para los peques)
-200 ml. de leche entera o 4 yogures naturales
-2 sobres de levadura
-Una cucharadita de canela en polvo
-------------------------------------------------------------------
Se baten los huevos con el azúcar, si quieres puedes hacer por separado las yemas y el azúcar y las claras a punto de nieve para incorporarlas más tarde. Se añaden seguidamente el aceite, la leche o yogures, la ralladura de limón y la canela. Se bate para mezclar bien. Se tamiza toda la harina mezclada con el polvo de levadura y se va añadiendo poco a poco para evitar los grumos...puedes hacerlo a mano o con amasadora.
Debes tener el horno previamente calentado a 180º.
Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado y ponlo en la rejilla internedia hasta que esté cocido. Cacula una media hora. Para comprobar si ya está, pincha en el centro una aguja de punto o un palito de brocheta y se sale limpio, listo!...sácalo y dejalo enfriar (bueno, esto parece obvio, pero hay quien lo dejó en el horno ya apagado y se le coció en exceso, jajaja)

..un T

ummmm eso tiene que estar gracias no he contestado antes porque estaba enm el curro

A mí la tarta de galletas me sigue chiflando y tengo ya 45 tacos, pero me recuerda mi niñez y cuando llegabas a casa de alguien y tenía esa tarta de cumple ninguna otra tenía comparación.

puedes hacer un bizcocho de frutos secos
4 huevos
1 yogurt
una medida del vaso de yogurt de aceite
2 medidas de vaso del yogurt de azúcar
3 medidas del vaso de yogurt de harina
1 sobre de levadura (química osea tipo royal de 16 gr )
pica frutos secos como nueces avellanas y almendras (y lo mezclas con la masa)
mezclar todo muy bien lo viertes en un molde para horno previamente engrasado o con papel de horno precalentar el horno a 180 grados 5 minutos y meter
tiempo de horneado sobre 40 minutos solo abajo

..uy he dejado el mensaje en otro hilo igual...es el mismo que yo le doy pepe, sólo que con alguna variación por tu parte y menos cantidades...

AnaM. escribió:A mí la tarta de galletas me sigue chiflando y tengo ya 45 tacos, pero me recuerda mi niñez y cuando llegabas a casa de alguien y tenía esa tarta de cumple ninguna otra tenía comparación.

...verdad que está rica Ana, y se puede hacer con el tipo de galletas y el relleno que a uno más de guste...