mermeladas

Mermelada de higos

Yo hice esta receta:
1 kg de higos
600 g de azúcar
El zumo de un limón
3 o 4 clavos de olor
1/2 cucharadita de canela molida
Pele los higos, los metí en la thermomix, los triture unos segundos y añadi el azucar, los coci 30 minutos a 100º velocidad 2.
Como me gusta espesa, los puse 15 minutos mas a temperatura varoma, sin el cubilete.





Mermelada de tomate

Mañana os pongo las recetas.

Aqui esta la de tomate

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007/08/memelada-de-tomate-thermomix.html

tiene una pinta fantástica !!!

Estupendas las dos

Ya las he visto en tu blog y se me hace la boca agua.

graciassss por esas recetas, estaré atenta

Besos

Mmmmm que rica esa mermelada de higos!!!

Lo malo que tiene el hacer mermeladas caseras es que hay que comerselas.... y yo me voy a coser la boca definitivamente

soniaypitu escribió:Lo malo que tiene el hacer mermeladas caseras es que hay que comerselas.... y yo me voy a coser la boca definitivamente

Cuando termines pasame el hilo...

Tienen una pinta estupenda esas recetas, en mi casa han caído las de mora, hace dos sábados estuve y he hecho 7 tarritos de mermelada. Hoy creo que toca de ciruelas porque tengo muchas en casa.

enebat escribió:

soniaypitu escribió:Lo malo que tiene el hacer mermeladas caseras es que hay que comerselas.... y yo me voy a coser la boca definitivamente

Cuando termines pasame el hilo...

Una cucharadita de mermelada con una tostada, no engorda y esta muy bien para completar un buen desayuno.

Pues sí, y quién se resiste a una mermelada casera de higos , diossss que rica

Besos

Anna

lofer escribió:Una cucharadita de mermelada con una tostada, no engorda y esta muy bien para completar un buen desayuno.

Tienes razón Carmen, la cucharadita de mermelada no engorda, ¡¡¡la que engorda soy yo que me la como toda!!!!

De momento esto está prohibido para mi.

La de tomate la hago ya, que higos me va a ser difícil hasta el año que viene

Gracias, Carmen

besos