saponificacion

para empezar algo que hay que tener en cuenta son los índices de saponificacion
¿ que es esto ? es la cantidad de álcali (hidroxido de cualquier tipo para hacer jabón de sodio sosa cáustica y de potasio potasa cáustica) para saturar esa grasa y convertirla en jabón y glicerina
para esto se puede usar calculadora como esta :
calculadora de saponificacion
pero es bueno tener idea de como se hace manualmente
aquí dejo un enlace interesante a una tabla de saponificacion

Gracias por compartir.

Gracias pepito!!!!

Buena información,,,pepito!!!!Gracias es que no la tenía muy clara

Moni

gracias.
Lucero

de nada un placer como siempre

Falta el cálculo del agua.... si quieres hacerlo manualmente no sólo necesitas saber cuanto hidróxido necesitas, también el agua necesaria para diluirlo.

Depende de la concentración que quieras obtener...la calculadora de Mendru, tiene por defecto el 28% de concentración... esto quiere decir que del total de la disolución el 28% es hidróxido, el agua, por tanto será el 72% restante (100%-28%). Utilizando una regla de tres llegaríamos a la fórmula final que sería la siguiente:

Gramos de hidróxido*(100-concentración)/concentración= gramos de agua


Ejemplo: Hemos calculado que para nuestro jabón necesitamos 60 gramos de sosa (usando la tabla de saponificación, como explica Pepito grillo) y queremos saber el agua que necesitamos para usar una concentración del 30%.

60 *(100-30)/30= 60*70/30= 140 gramos de agua

pido perdòn por ser tan puntillosa pero creo que es mejor rectificar o llevar a debate, que equivocarnos.

bego, al realzar el tanto por ciento, para una concentración del 28, son 28 de álcali y 72 de agua.
no son 82 de agua. siento la ortografía, tengo estropeado el teclado.
bs

La forma más fácil de calcular el agua en vez de hacer una regla de tres, es multiplicar la cantidad de sosa por 2,5, y te da los gramos de agua necesaria para una concentración del 28, 5 , que es muy cómoda para trabajar.

Copio una parte de la explicacion de mendru.
Cuando hablamos de concentración, lo estamos haciendo sobre la cantidad de agua que lleva un jabón.
En realidad hablamos de la concentración de la lejía que se forma al juntar la sosa (o la potasa) cáustica con el agua.
Así una concentración del 50% indica que en la lejía la mitad del peso es agua y la otra es álcali.
Una lejía del 33% de concentración tiene el 33% de álcali diluido en el 67% de agua, es decir 2 veces más de agua que de álcali.
Un 25% tiene 3 veces más de agua que de álcali y así para todos los porcentajes posibles.

Yo comúnmente empleo una concentración del 28%
Si por ejemplo vamos a usar 69 grs de sosa
69/28*72=177.42 grs de agua
28% concentración de la lejía
72% peso del agua

aclaro que la concentración de lejía se refiere al porcentaje de sustancia alcalina que reacciona es decir álcali con respecto del agua
si es una concentración de 28 % quiere decir que del 100 % de la lejía ( álcali mas agua ) el 28 % es álcali ( hidroxido de sodio o de potasio ) y el resto que es un 72 % hasta el 100 % es agua
regla de 3
gramos de álcali----------------- 28 %
gramos de agua----------------- 72 %
28+72 = 100 %
x = gramos de agua = (72*gramos de álcali ) / 28
mucha suerte y a jabonear

Suval escribió:pido perdòn por ser tan puntillosa pero creo que es mejor rectificar o llevar a debate, que equivocarnos.

bego, al realzar el tanto por ciento, para una concentración del 28, son 28 de álcali y 72 de agua.
no son 82 de agua. siento la ortografía, tengo estropeado el teclado.
bs

Corregido, gracias...

Gracias Pepito, es de mucha utilidad.